4 kuřeci prsa bez kůže
sůl
1 lžička olivového oleje
250 g krájených žampionů
2 větvičky rozmarýnu (nahrazuji tymiánem a je to vynikající)
2 lžičky kečupu
1 lžička medu
drůbeží vývar z kostky
Kuřecí prsa osolte a z obou stran osmažte na oleji.
Dejte stranou.
Do pánve vhoďte žampiony i nasekaný rozmarýn (nebo tymián) a smažte.
V hrnku vody rozmíchejte kečup, med a vývar.
Maso vraťte na pánev, zalijte vzniklou směsí a na mírném ohni nechte asi 20 minut probublávat, aby maso změklo.
Žádné komentáře:
Okomentovat