úterý 24. června 2008

Guláš bez míchání

1 kg vepřového masa
3 větší cibule
5 stroužků česneku
2 čajové lžičky gulášového koření
3 čajové lžičky sladké mleté papriky
3 polévkové lžíce solamylu
sůl
pepř
2 masoxy
feferonka (mám vyzkoušeno s kozími rohy)
0,75 - 1 litr vody

Maso a cibuli nakrájíme.
Ostatní suroviny smícháme. Masoxy rozpustíme v malém hrníčku a dolijeme do ostatního množství vody.
Vše dáme do pekáče. Je lepší do simaxové misky.
Přikryjeme alobalem a pečeme na 250 stupňů asi 1,5 hodiny.

NEDOLÍVÁME VODU, NEMÍCHÁME, NESUNDAVÁME ALOBAL.

Výborné s chlebem, těstovinami, rýží, knedlíkem.

(Recept není můj, našla jsem ho na internetu, ale je naprosto luxusní.)

Dobrou chuť.