pondělí 12. dubna 2010

Buchta snů

Těsto:
180 g másla
200 g krupicového cukru
180 g hladké mouky
3 vejce
3 lžíce mléka
prášek do pečiva

Na posypání:
100 g čokolády na vaření
1 lžíce skořice
1 lžíce krupicového cukru
80 g lískových oříšků

Troubu předehřejeme na 180 C, všechny suroviny na těsto smícháme dohromady, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a posypeme kousky čokolády, skořicí, cukrem a oříšky a lehce zatlačíme do těsta.

Varianta (nezkoušela jsem):
0,3 l mléka
1 vanilkový puding
cukr dle chuti
Pečeme v dortové formě, rozkrojíme a namažeme krémem.

Kompletně převzato z e-mimina od Pralinky a Magdal :-)

Dobrou chuť

Těsto na domácí pizzu

10 dkg mouky
6 dkg vody
1 kávová lžička oleje
špetka soli
1/2 kávové lžičky cukru
1/2 balení sušených kvasnic

Všechny sypké materiály důkladně promícháme, poté přidáme vodu s olejem. Těsto důkladně prohněteme a poté vyválíme na požadovanou velikost a tloušťku.
Doplnění se meze nekladou.
Můj typ: kečup, rozetřený česnek, šunka, cibule, sýr, oregáno, hermelín.
Pečeme na pečicím papíře na 200 C, 12 minut - při horkovzduchu.

Dobrou chuť!