pondělí 12. dubna 2010

Těsto na domácí pizzu

10 dkg mouky
6 dkg vody
1 kávová lžička oleje
špetka soli
1/2 kávové lžičky cukru
1/2 balení sušených kvasnic

Všechny sypké materiály důkladně promícháme, poté přidáme vodu s olejem. Těsto důkladně prohněteme a poté vyválíme na požadovanou velikost a tloušťku.
Doplnění se meze nekladou.
Můj typ: kečup, rozetřený česnek, šunka, cibule, sýr, oregáno, hermelín.
Pečeme na pečicím papíře na 200 C, 12 minut - při horkovzduchu.

Dobrou chuť!

Žádné komentáře: