4 kotlety
2 velké cibule
1 kg rajčat
2 lžíce oleje
sůl, pepř
1/2 lžičky oregana nebo majoránky
Cibuli nakrájenou na nudličky rozetřeme na olejem vymazaný pekáč.
Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky a rozložíme na cibuli.
Kotlety omyjeme, lehce na klepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a vložíme na cibuli a rajčata.
Posypeme kořením a upečeme dorůžova.
Podáváme s rýží nebo brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat