4 vejce
250g šunkového salámu
strouhanka na vysypání
sůl
250g tvrdého sýra
Sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka důkladně rozšleháme a osolíme. Hrníčky vymažeme máslem a dobře vysypeme strouhankou.
Na dno šálků dáme vrstvu sýra, na ni salám, ten přelijeme 2,5 lžícemi rozšlehaného vejce, opět vrstvíme salám a nakonec sýr.
Hrníčky naskládáme do vysokého pekáče, zalijeme vroucí vodou a dáme do maximálně rozpálené trouby a 25 minut zapékáme.
Podáváme s tatarkou a vařenými brambory.
Výborné pro milovníky sýra, kteří nesmí smažené.
Dobrou chuť!!!
Žádné komentáře:
Okomentovat