sobota 4. července 2015

Muffíny s vločkami

200 ml mléka (v případě alergie použijte jakékoliv rostlinné)
2 vejce
200 g hladké mouky (používám špaldovou)
4 lžíce oleje
150 g třtinového cukru (stačí i méně)
1 prášek do pečiva
cca 50 g oblíbených vloček (jáhlové jsou vynikající)
2 jablka (můžete přidat k nim například borůvky nebo další ovoce)
1 lžíce kakaa

V míse smícháme všechny ingredience. Napřed suché a potom ostatní.
Jablíčka nastrouháme na jemno nebo nadrobno nasekáme v mixéru.

Výborné je když se k jablkům přidá sezónní ovoce (doporučuji společně s jablíčky rozmixovat).

Vše důkladně promícháme.

Těstem plníme formičky (cca do 3/4 formičky) asi 20 - 25 minut.

Žádné komentáře: