pátek 23. prosince 2011

Čokoládovo-ořechové kostky

175 g pistácií v celku
100 g sekaných mandlí
20 g másla
600 g hořké čokolády
200 g mléčné čokolády
200 g nasekaných vlašských ořechů

Pistácie a mandle promícháme a mírně opečeme na másle. Nechce zchladnout.
Obě čokolády nalámeme do rendlíku a necháme rozpustit nad vroucí vodou, promícháme.
Pak do čokolády vmícháme pistácie, mandle a přidáme vlašské ořechy.
Směs nalijeme do formy (cca 20x30 cm), vyložené pečícím papírem.

V chladu nechte cca 2 hodiny ztuhnout.
Pak nakrájejte na zhruba 50 kostiček.

Podávejte v malých papírových košíčkách.

Žádné komentáře: