Zdroj: www.prozeny.cz
5 banánů (či jakéhokoliv ovoce co nepouští šťávu) - zatím vyzkoušeno s jahodami
1 l zakysané smetany (co nejhustější konzistence) - (5ks po 200g)
350 g piškotů
100 g třtinového cukru
350 g piškotů
100 g třtinového cukru
Smetanu smícháme s cukrem, ochutnáme, zda je dost sladká a případně přisladíme. Necháme chvíli odstát, aby se cukr plně rozpustil. Zamícháme.
Dortovou formu vyložíme piškoty, na ně dáme vrstvu smetany tak, aby byly piškoty zakryté, ale vršky bylo pod smetanou vidět. Nesmí být velká vrstva smetany. Dáme vrstvu na plátky nakrájeného ovoce, zakryjeme trochou smetany tak, aby se zaplnily mezery mezi plátky ovoce. Poklademe další vrstvou piškotů, smetany a ovoce, dokud nezaplníme formu nebo nedojde smetana.
Vrchní vrstva by měly být piškoty zakryté smetanou. Formu zakryjeme potravinovou folií a dáme na 24 hodin do chladničky.
Podle použitého ovoce můžeme posypat povrch dortu kakaem, nebo před podáváním ozdobit zbylým ovocem a šlehačkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat