2 střední cibule
kmín
pepř
ocet
sůl
Oloupeme řepu - doporučuji chirurgické rukavice :o) a nastrouhám na hrubší nudličky.
Na jemno nakrájíme cibulku a na oleji osmahneme, osolíme, přidám řepu, kmín, chvilku osmahneme, podlijeme vodou a dusíme do měkka pod pokličkou.
Průběžně přidáváme ocet dle chuti.Až je měkká, tak necháme úplně vyvařit šťávu a nemusí se ničím zahušťovat (zahustit nebo dochutit můžete také lahůdkovým droždím.
Na jemno nakrájíme cibulku a na oleji osmahneme, osolíme, přidám řepu, kmín, chvilku osmahneme, podlijeme vodou a dusíme do měkka pod pokličkou.
Průběžně přidáváme ocet dle chuti.Až je měkká, tak necháme úplně vyvařit šťávu a nemusí se ničím zahušťovat (zahustit nebo dochutit můžete také lahůdkovým droždím.
Žádné komentáře:
Okomentovat